Specialister i unikke økologiske grøntsager
Hvis du er på udkig efter unikke, spændende og sjældne grønsager er du kommet til det helt rigtige sted. Vi sælger økologisk læggemateriale og frø af udvalgte og ofte yderst sjældne planter!
Restauranter på første klasse
Vores grønsager ender ugentlig på de fineste restauranter i landet. Er du på udkig efter en leverandør til din restaurant, hører vi gerne fra dig.
Hos Ilsøegaard dyrker vi et bredt udvalgt af grøntsager, dog med hovedfokus på rodfrugter. Disse omfatter både mere velkendte afgrøder som gulerødder, beder, majroer, radiser, kålroer, samt meget sjældne afgrøder.
De sjældne afgrøder omfatter bla Mashua, Oca, Ullucus, Sukkerrødder, Solrødder, Jordmandler, special kartofler samt meget mere. Vi dyrker ligeledes mange af vores grøntsager i et samarbejde med restauranter.
Kurser og foredrag
Flere og flere for kursusdage vil blive slået op her på siden. Det kan være kursus der omhandler alt muligt vedrørende dyrkning af grøntsager. Har du en ide, til et kursus, skal du endelig ikke holde dig tilbage. Vi lader os gerne inspirere.
Det er muligt af booke foredrag. Emnerne kan spænde indenfor alt vedrørende dyrkning af haven. Kontakt os for et uforpligtende tilbud.
Viden og læring
Ønsker du at blive klogere på hvordan man dyrker sin køkkenhave?
Er du på bar bund ift hvilke grøntsager du med succes selv kan dyrke?
Er du interesseret i at dyrke grønsager hvor fokus er på smag og bæredygtighed? Læs mere i vores afsnit.
Hvordan vi dyrker
Holdes Ilsøegaard bekymrer vi os økologi. Vi bruger ingen sprøjtemidler eller gødning overhovedet. I stedet er fokus på sund jord og respekt for den omgivne natur.